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作者:張愛(ài)
“與病毒共存理論”是否適用于中國(guó),答案自然是否定的。但目前國(guó)內(nèi)的疫情的零星散發(fā),四大一線城市自2022開年以來(lái),無(wú)一幸免。
深圳從1月開始,商場(chǎng)平均客流量環(huán)比大降66%,直至五一期間才恢復(fù)到81%;3月28號(hào)上海封控之前,商均客流只有上年同期的20%-30%,4月直接“靜默”;北京三月中旬商均客流也開始下降,4月25日管控升級(jí)后客流下降了35%,五一期間降幅甚至達(dá)到55%;而沒(méi)有出現(xiàn)嚴(yán)重疫情的成都、武漢、南京等城市,商場(chǎng)平均客流量皆同比下降30%以上。
從客觀現(xiàn)實(shí)出發(fā),商業(yè)市場(chǎng)所面臨形勢(shì)十分嚴(yán)峻,而隨著復(fù)工復(fù)產(chǎn)的啟動(dòng),零售商業(yè)又該如何突圍?
結(jié)合5月12日結(jié)束的睿和公開課第24講“復(fù)工復(fù)產(chǎn)如何按下加速鍵—零售商業(yè)專場(chǎng)”,睿和智庫(kù)嘗試梳理出在后疫情時(shí)代下,中國(guó)商業(yè)市場(chǎng)面臨的變革以及加速實(shí)現(xiàn)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的種種可行性。
一、疫情之下,中國(guó)商業(yè)市場(chǎng)發(fā)生著怎樣的變革?
雖從2020年起,中國(guó)經(jīng)濟(jì)就被疫情籠罩,但在2021年人均GDP仍突破8萬(wàn)億元,人均可支配收入也自2019年實(shí)現(xiàn)三連漲,不過(guò)值得注意的是人均消費(fèi)支出卻出現(xiàn)了負(fù)增長(zhǎng)。一方面在于,疫情的沖擊導(dǎo)致了電影院、KTV、餐飲等人流密集的行業(yè)關(guān)停,進(jìn)而極大地降低了消費(fèi)者線下消費(fèi)的意愿;另一方面,人均可支配收入增速的放緩也在一定程度上影響了人們的消費(fèi)預(yù)期。

數(shù)據(jù)來(lái)源:國(guó)家統(tǒng)計(jì)局
疫情后,中國(guó)商業(yè)地產(chǎn)市場(chǎng)的格局變成重奢、高能、下沉三級(jí)分化,結(jié)構(gòu)性增長(zhǎng)。其中,重奢市場(chǎng)寡頭競(jìng)爭(zhēng)格局形成,頭部企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)加?。桓吣芗?jí)市場(chǎng)的企業(yè)首要任務(wù)是突破同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng);下沉市場(chǎng)主要集中在3線城市,雖單城容量小,但總體市場(chǎng)廣闊,企業(yè)需要增強(qiáng)投拓能力,先發(fā)優(yōu)勢(shì)形成虹吸效應(yīng)。
疫情后零售商業(yè)消費(fèi)的三大發(fā)展趨勢(shì)是:(1)零售消費(fèi)線上遷移,線下消費(fèi)更注重體驗(yàn);(2)消費(fèi)趨于理性,更注重健康運(yùn)動(dòng)與美好生活享受;(3)消費(fèi)分級(jí)將更加明顯,新銳品牌嶄露頭角。
總體來(lái)說(shuō),疫情給中國(guó)商業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)帶來(lái)的變革是:品牌加速向線上轉(zhuǎn)型,加快布局線上市場(chǎng)與私域流量;租金收入預(yù)期下調(diào),影響資產(chǎn)價(jià)格和相關(guān)服務(wù)企業(yè)估值;此次上海疫情也推動(dòng)了社區(qū)團(tuán)購(gòu)的飛速發(fā)展,未來(lái)社區(qū)團(tuán)購(gòu)消費(fèi)和周邊商業(yè)生產(chǎn)能力聯(lián)系得更加緊密。
在疫情反復(fù)且病毒不斷演變加劇的背景下,是堅(jiān)持動(dòng)態(tài)清零還是與病毒并存,從目前形勢(shì)而言,答案不言而喻。但堅(jiān)持疫情防控的前提下,經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇也迫在眉睫。對(duì)商業(yè)及整個(gè)市場(chǎng)來(lái)說(shuō),這都是一場(chǎng)持久戰(zhàn),所以我們要做好長(zhǎng)期準(zhǔn)備,而從短期經(jīng)營(yíng)來(lái)看,商業(yè)企業(yè)的對(duì)策只能是開源節(jié)流。
二、后疫情時(shí)代,商業(yè)加速?gòu)?fù)工復(fù)產(chǎn)的四條路徑
后疫情時(shí)代是指新型冠狀病毒疫情過(guò)去后的時(shí)代,但并不是我們想象的疫情完全消失,一切恢復(fù)如前的狀況,而是疫情時(shí)起時(shí)伏,隨時(shí)都可能小規(guī)模爆發(fā),從外國(guó)外地回流以及季節(jié)性的發(fā)作,對(duì)各方面產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響的時(shí)代。
正如我們目前所處的環(huán)境,廣州、深圳、上海、北京的疫情接連不斷,此起彼伏。而零售商業(yè)作為人流量密集行業(yè),當(dāng)務(wù)之急就是活下去,結(jié)合本次嘉賓的分享,我們總結(jié)了四條路徑。
1、配合防疫政策的落實(shí)
站在社會(huì)角度,盡管國(guó)家出臺(tái)關(guān)閉購(gòu)物中心、商場(chǎng)等商業(yè)場(chǎng)所的政策,同時(shí)也給予了優(yōu)惠政策補(bǔ)貼。疫情下,人流活動(dòng)量大幅減少,即使商場(chǎng)仍堅(jiān)持開業(yè),也無(wú)法實(shí)現(xiàn)營(yíng)收。運(yùn)營(yíng)需要的人力、水電等成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于客流帶來(lái)的收入,所以不論從政策角度還是收益角度,積極配合管控政策的必要性顯而易見(jiàn)。

2、提高運(yùn)營(yíng)能力是根本之策
縱然消費(fèi)市場(chǎng)千變?nèi)f化,不變的是消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品品質(zhì)和體驗(yàn)感的需求。但談到“活下去”,歸根到底還是運(yùn)營(yíng)能力的提升。
開源層面,實(shí)體線下遭受重?fù)?,線上市場(chǎng)迎來(lái)發(fā)展機(jī)遇,而對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō),又該如何布局線上市場(chǎng)?
首先,科技讓消費(fèi)者的體驗(yàn)越來(lái)越酷炫,也讓零售生意更加高效,“數(shù)字化”進(jìn)一步推進(jìn)了商場(chǎng)零售的線上線下建設(shè)。同時(shí),社群營(yíng)銷與私域流量的布局也與時(shí)俱進(jìn),疫情襲擊讓商場(chǎng)對(duì)社群營(yíng)銷的需求更加強(qiáng)烈,區(qū)別于通過(guò)消費(fèi)金額劃分會(huì)員的等級(jí),共同的需求和愛(ài)好讓社群的歸屬感更強(qiáng)。此外,可將購(gòu)物場(chǎng)景賦予社交意義,對(duì)于沉浸于社交平臺(tái)的年輕人來(lái)說(shuō),是否有內(nèi)容能分享成為購(gòu)物體驗(yàn)不容忽視的要素。
節(jié)流方面,就是節(jié)約費(fèi)用,通過(guò)降低能耗、精簡(jiǎn)團(tuán)隊(duì)、保持低租金甚至流量計(jì)租等手段,以精細(xì)化運(yùn)營(yíng)計(jì)算好每一份錢,實(shí)現(xiàn)收益最大化。
3、建立顧客需求四象限
從顧客收入和疫情影響兩個(gè)維度可以把顧客需求分為四個(gè)象限,消費(fèi)者的收入穩(wěn)定程度決定了其消費(fèi)的種類和數(shù)量,種類主要分為必需品、儲(chǔ)存品、釋放性、補(bǔ)償性、前瞻性;疫情敏感程度決定了采用線上購(gòu)買還是線下購(gòu)買。

前瞻性是指消費(fèi)者在面對(duì)長(zhǎng)期疫情而做的準(zhǔn)備,例如直播、線上會(huì)議等設(shè)備,收入越高,對(duì)于前瞻性消費(fèi)需求越高;釋放性消費(fèi)是指解封之后,消費(fèi)者為釋放情緒而進(jìn)行的消費(fèi),例如聚餐、高檔食品等類型,收入穩(wěn)定且疫情影響小時(shí),該種消費(fèi)需求旺盛。
而對(duì)于解封后的品牌和商場(chǎng)來(lái)說(shuō),保證物流供應(yīng)鏈和釋放庫(kù)存為首要目標(biāo),最好的方法是降價(jià)和匹配客戶需求。例如方艙醫(yī)院的建筑工人、醫(yī)護(hù)人員、送貨工人,商場(chǎng)可以以物美價(jià)廉的形式滿足他們的基本生活需求,實(shí)現(xiàn)兩者的雙贏。
4、保持樂(lè)觀,提高員工士氣
疫情以來(lái)的封控,縮減了人們的生活空間,降低了收入水平,甚至面臨被裁員的困境,而解封遙遙無(wú)期,種種因素嚴(yán)重影響了員工的心態(tài)。而不管是企業(yè)層面還是員工層面都需要保持樂(lè)觀,多參加社交活動(dòng),增加互動(dòng)空間,增強(qiáng)與世界的聯(lián)系。本次公開課有嘉賓稱,此次公開課與大家交流互動(dòng),很大程度上減少了恐慌情緒,而且近期紓困政策的不斷出臺(tái),大力支持實(shí)體商業(yè)的復(fù)蘇,極大增強(qiáng)了復(fù)工復(fù)產(chǎn)的信心。
此次疫情不僅考驗(yàn)了經(jīng)濟(jì)還考驗(yàn)了人性,實(shí)體商業(yè)雖陷入停擺,但也催生了新的商業(yè)形式,推動(dòng)了線上市場(chǎng)的加速發(fā)展。在疫情仍將長(zhǎng)期持續(xù)的客觀條件下,企業(yè)要做好長(zhǎng)期準(zhǔn)備,總結(jié)應(yīng)對(duì)突發(fā)疫情的策略經(jīng)驗(yàn),以期將下次疫情的影響降到最低。當(dāng)按下復(fù)工復(fù)產(chǎn)啟動(dòng)鍵開始,企業(yè)積極響應(yīng)的同時(shí),也要明白釋放要速度,修復(fù)要時(shí)間,穩(wěn)扎穩(wěn)打,精細(xì)運(yùn)營(yíng)。
在5月12日結(jié)束的睿和公開課(第24講)——“復(fù)工復(fù)產(chǎn)如何按下加速鍵—零售商業(yè)專場(chǎng)”中,與會(huì)嘉賓針對(duì)商業(yè)復(fù)蘇的觀點(diǎn)眾多,但適配與否還需結(jié)合企業(yè)實(shí)際與市場(chǎng)變化,睿和智庫(kù)也將持續(xù)關(guān)注商業(yè)市場(chǎng)發(fā)展的最新動(dòng)態(tài)與趨勢(shì)變化。
注:文章為作者獨(dú)立觀點(diǎn),不代表資產(chǎn)界立場(chǎng)。
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原標(biāo)題: “封”、“疫”飄搖下,商業(yè)加速?gòu)?fù)工復(fù)產(chǎn)的四條路徑 | 睿和公開課第24講筆記